Fira de ses Herbes - The Festival of herbs in Selva

Festivalen er en vidunderlig mulighed for på den ene side at besøge Selva, men også for at lære Mallorcas natur lidt bedre at kende.

Den lille bjerglandsby Selva vil igen fejre Fira de ses Herbes, den traditionelle urtefest, fra 9.-11. juni 2022. I århundreder har indbyggerne i Selva indsamlet urter i de omkringliggende skove. De brugte dem til at lave medicin, likører og kosmetik eller til at bruge de mange forskellige urter i lokal gastronomi. Og de fejrer denne tradition hvert år med en farverig festival.

Enhver Mallorca-kender kender typiske middelhavsplanter som rosmarin, bitter appelsin, oliventræ, brakke, perikon og myrte. Men især i Selva kendes mange andre urter, og alt kredser om denne viden i løbet af disse tre dage: Restauranter serverer typiske retter med alle slags lokale aromatiske urter, kunstnere udstiller deres værker med urter, og der er informative foredrag.

Et højdepunkt finder sted den sidste dag: Myrtesamlere mødes tidligt om morgenen og vandrer sammen ind i bjergene. Den høstede myrte bringes derefter til festivalpladsen, hvor den destilleres i en kobbergryde. Optoget akkompagneres af traditionel musik og børn klædt ud som djævle, de såkaldte dimonis boiets.